La harina de trigo orgánico es un producto elaborado en cumplimiento con la Norma Orgánica Argentina Ley 25.127. Su principal característica consiste en la utilización de granos de trigo orgánicos certificados, los cuales cumplen con estrictos requerimientos de seguimiento y trazabilidad desde el campo hasta el molino. Ideal para elaboración de panes con elevada hidratación, tiempos largos de fermentación y uso de masas madres.
Venta fraccionada por 1 kilo
